牛轧糖的做法

常州市武进区漕桥小学   王岳斌

主料：棉花糖花生奶粉

做法：

1、将做牛轧糖的所有材料备好，

2、将花生、巴旦木敲碎，不用太碎，

3、黄油入锅小火融化，

4、黄油融化后放入棉花糖，

5、不停的搅拌直至融化，

6、倒入奶粉继续搅拌，

7、看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木，继续搅拌，

8、搅拌成如图这样就可以，

9、放到不粘板上，擀平，擀的时候，上面放一块保鲜模再擀，就不会粘连，然后切块、包装就行。