学校召开供货商食品卫生安全会议

为强化学校食堂管理，确保食品卫生安全，保障全校师生的饮食安全，我校于9月2日上午8:30召开了食堂供货商会议。总务处主任、食堂管理人员以及全体供货商参加了会议。

会议首先对各供货商一年来的食品供货情况做了简短的总结，针对学校与供货商签订的协议，进一步明确双方的权利和义务，并就食品进货安全、食品的质量和食品的价格向与会的所有供货商提出新的要求和希望。

总务处王海峰强调了武进区教育局对学校食品安全管理的相关规定，用“提高食品卫生安全认识；严格把好质量第一道关；提升自身素养、树立漕小形象”三句话以及“信任、责任、良知”三个词希望各供货商诚信合法经营，加强责任意识、安全意识，双方要相互反馈工作中的情况，相互沟通，共同商讨更全面、更科学的管理办法。并强调本学期学校将加强对供货商的抽查抽验工作，保障食品的卫生安全及质量。

学校是一个特殊群体，社会的关注度很高。食堂安全卫生管理是学校管理的重点。希望每一个供货商高度负责，牢记安全与卫生两根弦，严把质量和价格两道关，工作过程中加强沟通，愉快合作，确保食堂食品卫生和全校师生的健康。

2018-09-11