常州市武进区卫生局

常州市武进区教育局

武卫监控〔2008〕05号

关于开展2008年春季学校卫生专项检查的通知

区卫生监督所、疾控中心、武进中医医院、各镇（街道）卫生院（医院）、各中小学、幼儿园及有关学校：

为抓好新学期的学校卫生管理工作，维护我区学校正常教学秩序，确保学生集体用餐食品卫生安全，饮用水卫生安全，预防春季传染病流行等突发公共卫生事件的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《传染病防治法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规的要求，以及市卫生局、教育局《关于开展2008年春季学校卫生专项检查的通知》(常卫监控〔2008〕41号)，结合我区实际情况，决定在全区组织开展“2008年春季学校卫生专项检查”活动，现将有关事项通知如下：

     一、时间安排

     2008年2月19日至3月26日。

     二、检查对象

     全区各类大、中专院校、中小学（包括民办蓝天学校等外来民工子弟学校）、幼儿园；学校周边“五小”单位、学生用餐配送单位，确保100％覆盖率。

三、检查安排

本次检查活动分两个阶段进行：

    第一阶段：自查自纠（2月19日—3月20日）以区卫生监督所三个科为主要单位，组成三个检查组对相关区域学校的校内食品卫生、生活饮用水卫生、传染病防治、健康教育等情况进行全面自查，对检查中发现的问题及时进行整改。

第二阶段：联合督查（3月21日—26日）配合市卫生局督查组抽查学校和相关单位的卫生管理工作，并对我区开展本次专项检查活动的工作情况进行督查、指导、评价。

     四、重点检查内容

（一） 食品卫生

    1．食品卫生管理：重点检查学校食品卫生安全管理组织建设和责任制落实情况；学校开展食品卫生知识宣传教育和食物中毒防控措施建立情况；学校内食堂及小卖部、学生用餐配送单位各项卫生管理制度执行情况；学校承包食堂管理情况（承包食堂准入制度和承包者资质，学校、承包方在食品卫生管理中的职责等）。

    2．卫生许可证和健康证明：校区内各类食品生产经营单位和公共场所、学生用餐配送单位卫生许可证及从业人员健康证明持有情况。

    3．食品的采购和储存：原料采购索证和验收情况，特别要加强对肉及肉制品、食用油、调味品采购情况的检查，督促使用单位建立专人验收制度，确保购进的猪肉均有生猪检疫、检验合格证明；废弃食用油脂的流向情况；食品原料的储存情况；是否有超过保质期和腐败变质的食品原料等。

4．食品加工过程卫生：食品原料、成品、半成品的存放或加工过程是否存在交叉污染现象，食用盐是否为加碘食盐，食品加工设备、工具及容器的清洗及消毒措施的落实情况。

5．学生用餐管理状况：备餐间卫生状况是否符合卫生要求，每餐次的剩余食品处理是否按照要求，食品留样是否按照规定执行；学生用餐配送单位的加工、运输、配餐过程是否符合卫生要求。

6．学校周边地区“五小行业”卫生状况：结合我区开展的“五小行业”长效管理工作，对学校周边地区的“五小行业”进行一次全面的整治。

（二） 传染病防控   

重点检查学校疾病登记、疫情报告和诊疗情况，学生健康体检情况，学校宿舍和厕所卫生管理情况，预防传染病的各项管理制度和措施的落实情况，特别是春季呼吸道、肠道传染病措施的落实情况，预防接种登记情况等。

    （三）生活饮用水卫生

重点检查学校内生活饮用水来源及消毒情况，课间饮用水情况(是否使用公用茶杯，茶杯、茶桶是否消毒及消毒方式、消毒记录等)，纯净水索证及周转情况，饮水机消毒定期消毒及消毒记录情况，学校二次供水情况等。

（四）健康教育

重点检查中小学健康教育课（或生命教育课）开设情况，大中专院校、高中健康教育讲座开设情况，学校健康教育卫生工作台帐记录情况等。

五、工作要求

（一）区卫生监督所、区疾控中心要高度重视本次学校卫生专项检查活动，要落实检查职责，明确分工。区卫生监督所要结合实际情况制定计划，精心部署，全面有序地组织开展监督检查，确保工作成效。

（二）区卫生监督所对辖区内各类单位要逐一进行监督检查，并按照量化分级管理要求对所查学校食堂作出综合评价结论，对存在问题的单位必须责令限期整改，并追踪其整改情况，对存在严重违法行为的单位必须依法予以行政处罚，并对专项检查结果及时进行汇总，上报工作总结和汇总表。

（三）按照《学校食物中毒事故行政责任事故暂行规定》的要求，区卫生局对检查中发现的相关问题，将及时向区教育局进行通报。

    常州市武进区卫生局

    常州市武进区教育局

    2008年2月29日

主题词：学校卫生   检查    通知                                

录入:何伟明    校对:何伟明        网发学校   共印50份