会议时间

2010.04.06

会议地点

第一会议室

会议主题

提升食堂管理效益

参加人员

宋益斌、王海峰、孙红艳及全体食堂工作人员

会议过程

一、     食堂管理效能增减与学校发展效益的关系。

1、          学校教育教学的后勤保障

2、          提升学校管理效益的阵地

二、     改进措施

1、          加强各部门的管理责任，责任到人，实施专人负责制。

2、          明确责任范围：食品采购由孙红艳负责；食堂内部管理餐具的

保管、添置、卫生处理由倪小芳负责。水电的使用维修由王海峰负责。

3、          总务处要勤查、勤改、勤报、勤记录，全面负责食堂的货物进

出、库存量的增减、确保量大的情况下不浪费、不变质，不乱添置、不任意购买，按月做好水电用量的记载、上报结算。确保要节约下正常运行，争创绿色环保食堂。

主持人：陈亚杰                          记录人：宋益斌