“光盘”在行动,节约从我做起

——记漕桥小学食堂开展“文明餐桌、光盘行动”活动

小小餐桌，传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。文明就餐，不仅是个人良好素质的体现，更是一种勤俭美德的塑造。为让学生从小养成爱惜粮食、勤俭节约的意识和习惯，自新学期开学以来，我校结合实际情况，积极推进管理创新，在学校食堂大力开展“文明餐桌、光盘行动”，有效遏止学生餐桌浪费现象。3月11日，总务主任宋益斌利用每周一中午学生午餐时对上周所开展的活动进行总结，并对所获的文明餐桌进行表扬和奖励。

开展有效的活动，是杜绝饭桌上浪费的有效途径。学校后勤处通过建立更高标准的食品加工监督制度和责任制度，努力提高饭菜和服务的质量。召开对学生桌长会议动员和要求学生每次就餐前，统一列队进餐厅；就餐时，要求静音、静序、静盘、静桌、净地，根据自己食量确定饭菜数量，做到适度适量，吃多少盛多少，吃饱为好。拒绝剩饭剩菜，以剩饭为耻，以“光盘”为荣。并设立就餐文明监督岗，对每组就餐情况进行综合量化评比，评出文明餐桌。真正让学生深刻体会到“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的丰富内涵。

在倡导活动开展之前，学校每天要倒掉六、七桶泔水，活动开展后，现在每天倒掉的泔水减少一半以上，倒剩菜剩饭的同学少了，在餐桌上乱丢饭菜的现象也不见了，“文明餐桌、光盘行动”活动起到了很大成效。

文明从“食尚”起步，节约从“光盘”开始。光盘行动进校园，拒绝舌尖上的浪费，本次活动得到了同学们的积极响应，节约无小事，说着容易做着较难，让我们从生活习惯开始，从细微做起，从节约粮食做起，争做勤俭节约的示范者、行动者、传播者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领时尚，共同为建设文明、和谐、绿色的学校做出应有的贡献。

（漕桥小学供稿   撰稿\摄影：王海峰）