为妈妈做一道菜

“养根”乡村少年宫 陈迎迎

想到妈妈为了我的生活、学习，费了多少心思，今天我想为妈妈做一道菜——西红柿炒蛋。

我先把西红柿洗干净，把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，然后在锅里倒入适量的油烧热，接着把鸡蛋倒进锅里。煎好后，再把西红柿倒进去，用铲子搅拌几下后，倒点水、盐，再搅搅拌几下，最后盖上锅盖，烧了五分多钟，加入味精，放入盆里，一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。妈妈尝了一口。我问：“妈妈，好吃吗？太淡了，还是太咸了！”妈妈说：“想不到你做的菜这么好吃？”我开心地笑了。

今后，我可以为妈妈做菜了。

 

为妈妈做一道菜

“养根”乡村少年宫  沈小庆

今天中午，我为妈妈自己做了番茄炒蛋。

在做番茄炒蛋之前，我事先询问了做番茄炒蛋的高手——外婆。根据外婆给出的方法，结合劳技书上的内容，我又对这些方法进行了改进。

我开始做菜了。首先，我把番茄泡在水里。泡了一段时间后，我开始剥皮。遇到番茄蒂的时候，我就用刀子从内往外把它挖掉。然后，我便使劲切番茄。番茄最外面那一层很难切，要费很大的劲。当我切好番茄，就汗流浃背了。

接着，打蛋。我先拿起一个鸡蛋，往碗上一敲，鸡蛋壳便出现了一丝小小的裂缝。我照着外婆的样子用力地一敲，鸡蛋便破了。然后，我学着大人的样子往外面掰，蛋黄和蛋清就掉了出来。我再用筷子按顺时针方向搅拌，加入妈妈早已准备好的葱，然后再倒了一点点盐，直到蛋清蛋黄完全混合了为止。

然后我再开煤气灶，倒油，把蛋倒进去。接着就要翻炒了。我由于害怕油溅到身上，不敢走进。妈妈见了，硬是给我套上她的围裙，把我推到了锅子前面。我用力炒啊炒，把鸡蛋翻啊翻，最后鸡蛋竟然越来越小了！此时我再倒入番茄，让它们一起在锅子里面“翻筋斗”。大约烧了5分钟，番茄炒蛋就可以起锅了。

但是，最难的还是起锅。我们家炒菜的勺子是平平的，想捞起蛋来不容易。最后还是妈妈和我一起把番茄炒蛋捞了起来。

最后，我把热气腾腾的番茄炒蛋端到妈妈面前，请妈妈品尝。妈妈一边吃一边称赞：“真不错，非常好吃!”听着妈妈的赞美，我的心里比吃了蜜还要甜。

 

 

为妈妈做一道菜

“养根”乡村少年宫丁孜瑶

星期天，我想到妈妈妈妈每天为我的生活起居费了不少心，我也应该为她做些什么，妈妈喜欢吃西红柿，我就为妈妈做西红柿炒蛋吧！

首先，我把鸡蛋打在碗里搅匀，然后为西红柿洗了个澡，并将它切成块。之后，再把鸡蛋倒进锅里，用锅铲分块。再将西红柿倒进锅里一起炒，再撒一点盐。    

炒好后，我将菜端给妈妈品尝。妈妈说：“炒得不错，蛮好吃的！”我也迫不及待地尝了一口，味道还真不错！

 

 

给妈妈做的一道菜

“养根”乡村少年宫   张政

今天，我要为妈妈做一道菜——黄瓜炒鸡蛋。

我先把黄瓜洗干净，用刨子去皮，再把它切成一片一片的。接着把鸡蛋在碗旁边一敲，一道裂痕就出现了，接着我把大拇指头在裂痕上一扳，蛋黄和蛋清就出来了。然后我就用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。我再打开煤气灶，把油倒进锅里，把调好的鸡蛋倒进锅里，锅里发出“兹兹”的声音。等鸡蛋凝固了，我再把黄瓜放进去，用锅铲把黄瓜和鸡蛋翻来翻去。等快好的时候，我又放了盐和味精。一道黄瓜炒鸡蛋就这样做好了。我端给妈妈吃，她说：“恩恩，味道不错，给五颗星。”我听了以后，心里甜甜的。

 其实烧菜并不是那么难，只要我们用心去做，没有什么事情做不成功的！