漕小与常大附小联合开展职业体验活动

为了丰富学生的业余文化生活，弘扬中华饮食文化，提高学生的烹饪能力，掌握更多劳动技能，1月9日，漕桥小学依托“吾有优学彩虹桥”平台，与常州大学附属小学联合组织学生到常州工业职业技术学院开展美好“食”光·“烹”然心动职业体验活动，本次结对活动分为点心制作、成果分享、总结反思三个环节。

每一位实践者都是一首歌，实践中的每一个细节，都是一个个跳动的音符。活动伊始，常州工业职业技术学院的大哥哥和大姐姐在烹饪实训室给学生介绍本次职业体验活动的制作材料和要领。菊花酥的揉、捏、擀、卷、按、切、烤工序复杂，学生个个摩拳擦掌、兴致盎然，一起动手大胆地尝试。糯米过水洗净，蒸熟备用，蜜枣、核桃仁切小块，花生，红豆，黑豆等材料搅拌均匀，糯米搓条，压成圆饼，揉搓成合适的形状，再盖一层净糯米糍皮，放入模具压紧成型，形状各异，各具特色的腊八糕新鲜出炉，学生们用一双巧手，赋予美食的内涵；用一台烤箱，带来幸福的香味。用一颗暖心，释放对生活的热爱；用一份真诚，感悟着生命的美好。

参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福，分享更是别样的爱！随后，两校学生现场互动分享、品尝彼此制作的点心，甜蜜涌上心头，他们抑制不住地发出欢呼声，脸上洋溢着笑容，自豪感、成就感充斥心头，现场的氛围也是其乐融融，纷纷表示要一起把这份美好装回学校、带回家，与同伴、与爸爸妈妈共同分享甜蜜的果实，通过活动可以提高孩子们的想象力和创造力，同时也可以增强家庭成员之间的互动和情感联结。

“生活即教育，教育即生活”，烹饪职业体验活动满足了学生们的好奇心，了解到食材变成食物的过程，不仅为学生提供了亲手制作美食的机会，还能在“学、做、玩”中懂得劳动的意义，更让孩子们在劳动中体验成长。

此次活动是通过武进区教育局“吾有优学彩虹桥”平台，常州工业职业技术学院给学生提供劳动职业体验，使得此次城乡结对活动更有意义，深化了不同学校之间交流合作。两校在教育理念、培育学生劳动技能与素养等方面均实现了互补共赢，双方通力合作，携手共进，将全面贯彻新发展理念，推动学校高质量发展上砥砺前行，同心协力开创城乡教育发展新篇章，为擦亮吾有优学品牌继续前行！

（漕桥小学供稿  撰稿：梁凤凤  摄影：唐粒  审核：张文）