学做大麻糕
常州市武进区漕桥小学四(4) 孙抒涵
记者证号:CA14072 辅导老师:宋益斌
今天,我们学校组织小记者去常州麻糕店开展采风活动。
我们一进门,一股麻糕的香味就扑鼻而来。几位糕点师站在桌边,只见桌子上摆着几个小面团和擀面杖,大家看着这些东西都跃跃欲试。糕点师说:“这个黄色的小面团是油酥,这个白色的小面团是油皮。”一位糕点师做了一遍,可是我还是不懂。幸好有另一位糕点师就站在我身边,我看他做了一遍之后,再在他的帮助下又做了一遍。果然,我做出了一块像模像样的麻糕!
虽然同学们听得认真,做得也仔细,可做出的麻糕形状各不相同,有的像月亮一样大,有的却像月饼一样小,还有的完全是个球。做好后,我们把自己的作品放入烤箱,在原地静静地等待。一分钟、两分钟、三分钟……“叮……”,麻糕出炉了。新出炉的麻糕样子很好看,金黄金黄的,闻一闻,就让我们垂涎三尺。我吃着自己亲手做的麻糕,心里甜滋滋的。
这次活动不仅让我感受到快乐,也掌握了一项制作麻糕的技能。
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