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第一次包粽子(五1班组稿)
发布日期:2015年06月27日     点击次数:     作者:黄晓芬      来源:本站原创

 

题记:端午节前前夕,学校给小记者安排了一次别出心裁的实践活动——亲手做粽子孩子们看得仔细,学得认真,既享受到了劳动的快乐,又品尝到了劳动的果实,这个端午节过得真是充实而又快乐!                 

第一次包粽子

漕桥小学五(1)班 钱菲菲 

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了,我决定做一件有意义的事——学包粽子。刚好,学校组织了小记者学做咸鸭蛋和包粽子的活动,我迫不及待报名参加了。

到了那一天,老师让我们排队到食堂洗手,准备包粽子。当我们洗完手到食堂的时候,几位老师和食堂的婆婆已经在包粽子了。

老师告诉我们,今天我们学包三种粽子:一种是三角粽,用来包肉馅;第二种是四角粽,用来包红豆馅;第三种是枕头粽,用来包蛋黄馅。

开始包了,只见老师先捏起两片叶轻轻一卷,便成了一个空心的圆锥形可我卷来卷去还是一个直筒。老师见了,在旁边指点:“左手捏紧叶一角,右手将另一角往里卷,下面拉紧,上面放松一些。”在老师的指点下,我卷好了粽叶。接着往角筒里放入一些糯米,塞上红烧肉,再用糯米把肉盖得严严实实,可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好老师帮我解了围——倒掉多余的糯米,然后按实,我才舒了一口气。  

经过小挫折,我这次总算坚持到了最简单的步骤——扎绳。喜欢吃粽子的人都知道,粽子要严实扎紧才好吃。我接过绳,把粽子五花大绑后,别出心裁打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成,我拿起粽子准备放到旁边的桌子上,可是不小心扯到了线头,只听得“哗啦”一声,糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。呜呜……我又得从头做起费了九牛二虎之力,我终于又重新把粽子包好了。

第二天早上,老师把我们煮熟的粽子送到了我们的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品尝起来。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!

这次学包粽子,明白要学好一种本领,诚心细心恒心可真是一样也不能少啊。

(指导老师 黄晓芬)

包粽子

漕桥小学五(1)班 姜佶秀

   农历五月初五,是传统节日端午节,端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天各地会开展许多有趣的活动,比如吃粽子赛龙舟,挂菖蒲艾叶……

   我们学校开展了一系列端午节的活动,其中我最喜欢包粽子了刚走进厨房,便看见一个大盆子里放着一大堆碧绿的叶,发出一股淡淡的清香包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做,就可以开工了桌上摆放着四角粽枕头棕三角粽老师让我们自己选择要什么粽子。

选的是四角粽,只见做粽子的师傅拿起一片粽叶,并把它卷成一个空心的圆锥体,熟练地拿勺子舀了一些糯米和放进去包好。到了捆线的时候,把 线轻轻一拽,一个漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一会儿,才学着师傅的样子,想把粽叶卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。师傅见了,就在旁边指点:左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。在师傅的指点下,我终于卷好了粽叶。到了舀米时不是上面漏,就是下面漏。我费了九牛二虎之力才把粽子包好,果然吃时容易做时难!                    

最后,我们既学会了包粽子的手艺,吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。

(指导老师 黄晓芬)

不一样的粽子

五(1)班 杜

据说:古代诗人屈原五月五投汨罗江,为了让鱼虾不伤害他,人们就把粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不把粽子投到汨罗江里,但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。

端午节的前天,也就是星期四。午睡前,我们就听见广播里传来一个另小记者兴奋,激动的消息——学校要组织我们去食堂包粽子!午睡过后,我们就排着队来到了食堂。我们到的时候,食堂里已经是一片人海了,大家都在七嘴八舌地讨论着,有一会要怎么包在说什么馅的好吃还有一部分会包粽子的同学,正拉着某个同学在传授秘方呢……老师让我们去洗手,然后跟我们说了三种粽子的形状和馅,让我们自己选一种去学。老师的话音未落,我和周佳琪姜佶秀决定选四角形红豆馅的粽子,因为我们不太喜欢吃肉馅和蛋黄馅的。

在包之前,我们三人都看阿姨和老师包了好几次,才决定动手,因为这种包法是三种最难包的一种。首先,挑出两条差不多宽差不多长的叶,把黄色的剪掉,两个一组,分别卷成一个空心的三角形,接着,把米和红豆往空心的三角形里装,在用手指按一下,再接着把两个三角形合在一起,成了一个看似十字架的形状,最后,用绳子把它绕紧,不要让它分开,这样就好了。

我顺利地完成了一大半,心中正在得意,可当我把它拿起来炫耀的时候,意外出现了——米和红豆就像调皮的孩子似不听我使唤了,接二连三“跳”了出来。我急直跺脚,头上也开始冒出了晶莹的汗珠。幸亏阿姨及时出手相救替我“解了围”。经过不小的挫折,在阿姨的帮助下,我吸取上次的教训,准备重新包一个。我拿起绳子,将粽子绑了好几圈,终于大功告成了。真是世上无难事,只怕有心人!仔细端详我的作品,虽然形状不咋地,但我还是很开心!……我们在欢声笑语中度过了这次包粽子活动。

星期五早上,我们就拿到了自己包的粽子……等到了晚上吃完饭的时候,我吃着自己辛辛苦苦包好了的粽子, 心里特别甜蜜,通过这件事,我明白了两个道理:做任何事都要有耐心、恒心;买的东西在好,也不如自己亲手做的。

(指导老师 黄晓芬)

点评:美文来源于生活,知识来源于实践,只有亲身经历,才能有所习得,才能有情流露。小作者们手、脑、眼结合,抓住动作、语言、心理活动描写,细细地向我们介绍了活动的过程,同时也跟我们分享了实践的快乐,写得真实而富有感染力。

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